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Adorada por chefs de todo el mundo, nuestra cazuela para risotto es ideal para cocinar risottos perfectamente salteados, pero también para preparar muchas otras recetas, desde asados y sopas hasta panes y pasteles. Fabricado en hierro fundido vitrificado y con una elegante forma ovalada, aportará un toque de clase a su cocina.
Detalles
Limpieza rápida: una fina capa interior vitrificada facilita la limpieza.
Asas de ensueño: gracias a nuestras grandes asas, podrá desplazarse fácilmente de la placa a la mesa, incluso utilizando guantes de horno.
Versatilidad: este producto es apto para horno, cocina y grill.
Alimentos sabrosos: el hierro fundido vitrificado retiene el calor para que la cocción y el dorado sean uniformes. Sus deliciosas creaciones permanecerán calientes más tiempo en la mesa.
Conserva la suculencia: nuestra tapa retiene el vapor generado al cocinar los alimentos y realza los sabores para obtener unos resultados de cocción extraordinarios.
Fácil de sujetar: las elegantes y cómodas asas permiten levantar el producto con seguridad.
Los mejores de su clase: nuestros productos se elaboran con los mejores materiales en fábricas de todo el mundo para garantizar la calidad que espera de Le Creuset.
Material: hierro fundido vitrificado
Fabricado en: Francia
Garantía: de por vida
Fuente de calor:
- Horno
- Horno Modo Grill
- Placa eléctrica
- Vidrio cerámico
- Placa de gas
- Placa de inducción
Recomendaciones de uso
Almacenamiento
Apto para congelación
Atención
lavado a mano
Antes del primer uso
¡Disfrute del momento de abrir el embalaje de su nueva compra! Y asegúrate de quitar todas las etiquetas y envoltorios.
Lave su producto Le Creuset con agua tibia y jabón, después aclárelo y séquelo bien.
Cocinar
Protéjase siempre utilizando agarraderas cuando manipule utensilios calientes.
Recomendamos utilizar únicamente utensilios de silicona Le Creuset o de madera o plástico resistente al calor. NO utilice cuchillos ni utensilios metálicos para evitar marcas y arañazos en la superficie vitrificada del producto.
Utilice el producto en la placa de cocción del tamaño más adecuado: hará que los alimentos se cocinen de forma más uniforme y reducirá el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en las placas de inducción: si se utiliza un anillo de tamaño incorrecto, existe el riesgo de que la placa no “reconozca” el producto.
La cocción a fuego medio o bajo produce los mejores resultados. Calentar la cacerola poco a poco para obtener sabores extraordinarios y una cocción uniforme. Si se necesita calor alto, baje la intensidad una vez alcanzado el nivel de calor deseado.
No deslice el producto sobre una placa de cristal, ya que podría dañar la base del producto y el cristal. Levante siempre el producto al colocarlo, moverlo o retirarlo de la superficie.
Limpiar
Espere a que el producto se enfríe completamente antes de empezar a limpiarlo.
Elimine cualquier residuo de la base y los laterales del producto. Para los restos de comida más resistentes, llene el producto con agua jabonosa tibia y déjelo en remojo durante 15-20 minutos antes de lavarlo como de costumbre.
No utilice limpiadores abrasivos ni esponjas metálicas o abrasivas ni cepillos muy duros y rígidos para limpiar ninguna de las superficies.
Después de lavarlo, séquelo bien y guárdelo en un lugar seco.
