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¿Quiere conseguir los mejores resultados de cocción mientras se relaja? Con el primer set de cocina a baja temperatura ZWILLING FRESH & SAVE, ¡prepárese para dominar el reino de la cocina al vacío! El set contiene: una potente y práctica barra de cocción a baja temperatura, 6 bolsas de vacío resistentes al calor y una cómoda y eficaz bomba de vacío a pilas. Con la cocción sous-vide, puede cocinar carne, pescado, pero también verduras y frutas envasadas al vacío en agua a la temperatura más baja posible, es decir, a la temperatura ideal. ¿El resultado? Siempre cocinará los alimentos de forma perfecta y uniforme desde el exterior hasta el interior. Y con el set de cocción a baja temperatura, es realmente fácil: sólo tiene que colocar la varilla de cocción a baja temperatura en una olla llena de agua y, a continuación, ajustar la temperatura y el tiempo ideales mediante la intuitiva pantalla táctil LED. Mientras la varilla lleva el agua a la temperatura deseada, tienes tiempo de verter los ingredientes en las bolsas reutilizables, que simplemente puedes cerrar con cremallera. Olvídese de todas las molestias: ¡se acabaron las engorrosas operaciones, el sellado y el corte de las bolsas de vacío! En pocos segundos, tras colocar la bomba de vacío en la bolsa con cremallera, pulse el botón para aspirar. Sumerja la bolsa de vacío en el baño de cocción y la varilla hará el resto. La función de temporizador integrada le permite ocuparse de todas las demás tareas en la cocina o con sus invitados, con total relajación: cuando la cocción termina, la varilla emite una señal acústica para avisarle y se detiene automáticamente. Y si quiere comer su comida más tarde, no hay problema: deje todo en el baño de cocción a la temperatura establecida. El grado de cocción permanecerá inalterado y perfecto. ¡Y voilà, la magia del sous-vide se revela!
- Juego de 8 piezas: Barra de cocción a baja temperatura ZWILLING ENFINIGY, bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, 3 bolsas de vacío tamaño S, 3 bolsas de vacío tamaño M
- Varilla de cocción a baja temperatura ZWILLING ENFINIGY: pantalla táctil LED intuitiva que muestra la temperatura y el temporizador / Ajuste de la temperatura de 0 a 90 °C en pasos de 0,5 °C / Máxima precisión de la temperatura de +/- 0,1 °C – 0,2 °C en el rango de 40 °C – 70 °C / Función de temporizador de 0 a 99:59 horas en pasos de 1 minuto / Señal acústica al final de la cocción / Incluye tablas de tiempos de cocción, libro de recetas y práctica bolsa de tela para guardar la varilla con seguridad
- Bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE: pulse el botón para envasar al vacío en segundos y de forma muy silenciosa / sin cables, fácil de manejar / siempre lista para usar, gracias a la batería de iones de litio de larga duración, recargable / cable USB incluido / ocupa poco espacio / le ofrece la máxima versatilidad combinada con los otros productos de la serie ZWILLING FRESH & SAVE para conservar sus ingredientes durante mucho tiempo
- Bolsas de vacío ZWILLING FRESH & SAVE: perfectas para cocinar al vacío, pero también para marinar y conservar sus alimentos en el frigorífico y el congelador durante mucho tiempo / tecnología innovadora con válvula / reutilizables gracias al práctico cierre de cremallera / sin BPA / capacidad S: 1,25 l, dimensiones: 23 x 20 cm (ancho x alto); capacidad M: 4 l, dimensiones: 35 x 25 cm (ancho x alto) / gracias al código QR, podrá organizar todas sus provisiones con la práctica aplicación
- Incluye una barrera contra líquidos para el envasado al vacío de alimentos con líquidos, como aceite o jugos de carne
CARACTERÍSTICAS
Color: Blanco
Material: Plástico
Apto para el congelador: Sí
Número de piezas: 8
Tensión: 110-240 V
DIMENSIÓN
Peso neto: 1,64 kg
Longitud del producto: 11,20 cm
Anchura del producto: 30,00 cm
Altura del producto: 37,30 cm
