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Un clásico entre los cuchillos que no pueden faltar en toda cocina: además de para el pan, este cuchillo también es adecuado para verduras y frutas de piel dura y para asados, especialmente los que tienen chicharrones. El filo cóncavo (curvado hacia dentro) y dentado del cuchillo funciona como los dientes de una sierra, pero es mucho más fino, por lo que no se necesita presión para cortar cualquier tipo de pan e incluso una corteza dura permitirá un corte limpio.
Detalles del producto:
- Hoja de acero inoxidable
- Excelente ergonomía.
- Equilibrio perfecto para cortar sin esfuerzo.
- Sin espacios entre el mango y la hoja para una higiene perfecta.
- Mangos negros de material sintético especial.
- Afilado constante a lo largo del tiempo, gracias a la tecnología PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.
