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El todoterreno: para picar, picar o cortar carne, pescado, fruta y verdura. Este cuchillo de cocinero participa activamente en muchas tareas de la cocina, hace agradable la preparación de los alimentos y forma parte del equipamiento básico de todo cocinero profesional y doméstico. La media virola, la unión entre el mango y la hoja, reduce el peso del cuchillo, facilitando su manejo. También facilita el afilado de toda la hoja.
Detalles del producto:
- Hoja de acero inoxidable
- Excelente ergonomía.
- Equilibrio perfecto para cortar sin esfuerzo.
- Sin espacios entre el mango y la hoja para una higiene perfecta.
- Mangos negros de material sintético especial.
- Afilado constante a lo largo del tiempo, gracias a la tecnología PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.
