EL CUCHILLO PARA CORTAR CARNES COCIDAS
Cuchillo rígido y manejable. Gracias a su punta y a su afilado, permite cortar asados y platos de carne calientes limitando las roturas.

Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
Cuchilla galvanizada de chapa de 3 mm de espesor
Mango moldeado en resina de acetilo, lo que le da un aspecto brillante
Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja
Logotipo dorado en el mango con el reconocible diseño de Berkel

CARACTERÍSTICAS
Peso: 227 gr.
Tamaño de la hoja: 22 cm
Longitud total: 36 cm
Material de la hoja: Forjada en acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después del T.T: 59 HRC; Certificado Catra: Muy bueno
Mango: resina acetálica
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y la durabilidad del producto. En cualquier caso, se aconseja secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice tejidos o esponjas abrasivas.

Tras más de 100 años de historia, el nombre de Berkel sigue siendo sinónimo de perfección, fiabilidad, innovación y durabilidad. Porque Berkel no es sólo una marca, es una forma de vida. Es una dedicación a la elegancia y la calidad. Berkel es el amor por las cosas bellas, por las cosas únicas. La búsqueda de la perfección se traduce en una atención maníaca a los detalles, que sólo se consigue gracias a un proceso de producción que sigue siendo totalmente artesanal. La técnica mecánica de alta precisión mejora la calidad del producto cortado y se integra en la belleza y la extraordinaria presencia escénica de las cortadoras Berkel.

ENVÍO Y ENTREGA

Erresse vende en Italia, Unión Europea (UE) y Extra UE*.

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DISPONIBILIDAD

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Producto disponible bajo pedido: el producto puede pedirse y normalmente está disponible en 5-7 días laborables.

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