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El cuchillo de calidad profesional para tu cocina
Gracias a su punta y hoja de longitud media, este cuchillo es imprescindible en la cocina para cortar y picar carne, pescado, fruta o verduras.
CARACTERÍSTICAS
El cuchillo de cocina de la línea Adhoc Berkel, gracias a su punta y hoja de longitud media, es una ayuda indispensable en la cocina para cortar y picar carne, pescado, fruta o verduras. Cuchillo de calidad profesional en acero inoxidable, estrictamente Made in Italy, cuenta con mango negro con remaches. Perfecto para preparar recetas gourmet, trabajando los ingredientes con un corte preciso y uniforme.
- Hoja fabricada en acero al cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad
- Hoja cortada con láser
- Mango compuesto por carrilleras de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
- Nudo de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
- Logotipo de Berkel grabado en la hoja
Peso: 314 gr
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después de T.T: 53-54 HRC; Tarjeta: Buena; Remaches: acero AISI 304
Grip: empuñaduras de resina ensambladas con remaches
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavar a mano con agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad en el tiempo. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivas.
