BELLEZA Y SABOR DEL JAMÓN CORTADO A MANO.
El prosciutto italiano expresa toda su fragancia cortándolo a mano con un cuchillo. Con el soporte Berkel, los embutidos con hueso pueden cortarse fácilmente. Apretado en la mordaza, no sufrirá ninguna oscilación, permitiendo el corte perfecto de la carne con la sola ayuda de un cuchillo bien afilado. Berkel ofrece un objeto funcional con materiales fácilmente lavables (acero y madera) y un diseño moderno.
MORDAZA JAMONERA DE MADERA OSCURA
Materiales: base de madera oscura, marco de acero inoxidable, embellecedor de madera
Dimensiones máximas totales: 24 x 56 x 16h cm
Peso: 4 kg
Características: pies de goma de silicona