Name: BERKEL Teknica Set de 4 cuchillos de chef negros Teknica
Brand: Berkel
SKU: KTK4CS00SRMGB
Price: 351.20 EUR
Availability: OutOfStock

BERKEL Teknica Set de 4 cuchillos de chef negros Teknica

351,20€

Prima Era: 439,00€

Peso

1 kg

Dimensions

35 × 30 × 8 cm

Disponibilidad: Arriving

Berkel dedica este set a los amantes de los embutidos con un cuchillo para jamón, pan y deshuesado.

Hoja fabricada en acero al cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad
Hoja cortada con láser a partir de una lámina de 3 mm
Desbaste, templado, satinado y afilado realizados según técnicas artesanales
Mango “técnico” impreso en polímero termoplástico con agarre directo para garantizar la máxima ergonomía de uso y sugerir el agarre correcto
Doble textura en las zonas de agarre para aumentar el agarre
Anillo frontal para un bloqueo perfecto de la hoja
Anillo trasero que garantiza un equilibrio perfecto gracias a la inserción de bolas de acero
Logotipo y diseño reconocibles de Berkel
“B” grabada en el bisel trasero

ESPECIFICACIONES

Peso: 625 gr
Composición del set: Cuchillo jamonero 28 cm, Cuchillo pan 22 cm, Cuchillo cocina 20 cm, Cuchillo Santoku 17 cm

Material de la hoja: Forjado en acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Espesor 3mm; Dureza después de T.T: 59/60 HRC; Certificado Catra: Muy bueno.

Mango: Resina con acabado satinado

Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente el lavado a mano con agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad en el tiempo. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivas.

Berkel nació en 1898 de la mano de un holandés que inventó la primera cortadora del mundo. Berkel se ha convertido en una marca icónica y sinónimo de artesanía. Las cortadoras Berkel, tanto para el sector profesional como para los aficionados, son objetos únicos y elegantes, admirados y deseados en todas partes. Representan la pasión por la belleza y la calidad. Demuestran su funcionalidad pero, al mismo tiempo, son considerados objetos para coleccionar y admirar. La casa o el restaurante con una cortadora Berkel tendrán un adorno de encanto icónico, con una elegancia atemporal.

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