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¡TODOS A LA MESA!
Tan versátil como el clásico modelo redondo, en esta cocotte ovalada cabe una pierna de cordero entera sin ocupar todo el horno, por lo que también tendrás espacio para guarniciones. Dondequiera que le lleve su talento culinario, ha encontrado el compañero ideal para un viaje embriagador a través de sabores y aromas.
Desde hace generaciones, las familias aprecian la clásica cocotte de hierro fundido que distribuye el calor de manera uniforme. El hierro fundido, al ser un excelente conductor del calor, es uno de los mejores materiales para utilizar en la cocina. Además, el fondo, las paredes y la tapa tienen el mismo espesor, lo que garantiza una absorción y distribución uniforme del calor, sin crear zonas sobrecalentadas. El resultado es que la comida no se quema ni queda cruda por dentro. Además, no pierden líquidos durante la cocción, lo que les permite conservar sus nutrientes y vitaminas.
Propiedades de las cocottes de hierro fundido esmaltado:
– Distribución uniforme del calor sin sobrecalentamiento de áreas.
– Excelente retención del calor.
– Pomo de acero inoxidable resistente a cualquier temperatura.
– Asas diseñadas para un excelente agarre.
– Superficie interna y externa vitrificada. No absorbe humedad, sabor ni olor de los alimentos.
– Recomendado por los mejores chefs y bloggers para hacer pan al horno.
– Fácil limpieza.
– Durabilidad excepcional.
Material: hierro fundido vitrificado
Fabricado en: Francia
Garantía: de por vida
Fuente de calor:
- Horno
- Horno modo grill
- Cocina eléctrica
- Vidrio cerámico
- Encimera de gas
- Placa de inducción
Limpieza y cuidado:
- Espera a que el producto se enfríe antes de comenzar a limpiarlo.
- Limpie los restos de la base y los lados del producto. Si hay comida atascada, llene el producto con agua tibia y jabón y déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos antes de lavarlo como de costumbre.
- No utilizar limpiadores abrasivos ni esponjas o cepillos metálicos, abrasivos o muy rígidos en ninguna de las superficies.
- Secar bien después del lavado y guardar en un lugar seco.
