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La Cocotte azul oscuro de Staub puede utilizarse prácticamente en cualquier cocina. La gran ventaja de la cocotte es que retiene y distribuye bien el calor gracias a su material de base, que es el hierro fundido. Con una capacidad de 5,2 litros y un diámetro de 26 cm, la cocotte redonda de color azul oscuro es ideal para familias numerosas o para uso profesional. Puede utilizar esta cazuela para cocinar de forma sana, fácil y suave. La tapa se adhiere a la sartén, evitando que el calor se escape. También está equipado con una estructura de media esfera que permite que la condensación se redistribuya uniformemente en la olla. Puede utilizar esta batería de cocina en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. El hierro fundido no es el único material utilizado en la producción de esta cocotte: también está recubierto de varios esmaltes que garantizan el mantenimiento del calor. Como resultado, el calor se libera de manera uniforme sobre los alimentos. Un aspecto típico de este tipo de utensilios de cocina es el efecto de estofado, es decir, la potenciación del sabor natural de los alimentos. Esta cocotte azul oscuro de Staub ofrece muchas ventajas y añade a su cocina un útil utensilio del que no podrá prescindir en el día a día o en eventos especiales.
– Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras
– Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero
– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, también puede utilizarse en el horno/parrilla
Características
– Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
– Material: hierro fundido
– Tapa existente: sí
– Inducción: Sí
– Apto para el horno: Sí
– Apto para el congelador: Sí
– Apto para la cocina: sí
– Apto para el lavavajillas: sí
Tamaño
– Peso neto: 8,03 kg
– Capacidad: 8,35 l
– Longitud del producto: 38,00 cm
– Anchura del producto: 30,00 cm
– Altura del producto: 19,00 cm
– Altura sin tapa: 14,00 cm
– Diámetro superior: 30,00 cm
– Diámetro del fondo: 25,40 cm
– Longitud del mango: 4,00 cm
