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Compacta, totalmente de acero inoxidable, con estilo profesional
La Bomba Rotativa Torre Alfredo es una máquina de espresso italiana de fabricación artesanal, diseñada para ofrecer un rendimiento profesional y una fiabilidad absoluta, manteniendo a la vez unas dimensiones compactas y un diseño refinado.
Con su estilo sobrio y atemporal, se integra armoniosamente en cualquier ambiente —hogar u oficina— combinando la estética del auténtico «made in Italy» con la funcionalidad de las mejores máquinas de bar.
Construida íntegramente en acero inoxidable pulido a espejo y con acabados a mano, la Torre Alfredo representa la excelencia de la artesanía italiana en el mundo del espresso.
El corazón de la máquina es la bomba rotativa profesional, silenciosa y duradera, que garantiza una presión de extracción constante, un funcionamiento suave y la opción de conexión directa al suministro de agua. El resultado es una experiencia de usuario cómoda, estable y sin vibraciones.
Equipada con un grupo de erogación E61 con circulación termosifónica, la Alfredo garantiza una estabilidad térmica impecable, extracciones precisas y un espresso con cuerpo y aromático, como el de las mejores cafeterías.
El sistema de intercambio de calor (HX) permite dispensar simultáneamente espresso y vapor, mientras que la gestión electrónica del agua y los manómetros dobles ofrecen un control total en cada etapa de la preparación.
La tecnología TSP Smart PID ofrece cuatro ajustes de temperatura, preinfusión ajustable, función Steam Boost, temporizador de preparación, modo ECO programable y un algoritmo anti-sobrecalentamiento que preserva siempre la calidad de la extracción.
Características principales:
- Grupo de erogación E61 con circulación termosifónica para una temperatura constante y una extracción uniforme.
- Bomba rotativa profesional de acero inoxidable: silenciosa, duradera y compatible con conexión directa al agua.
- Caldera de cobre de 1,5 L con intercambiador de calor para espresso y vapor simultáneos.
- Construcción en acero inoxidable pulido espejo, con acabado a mano.
- Manómetros dobles para la presión de la caldera y la bomba.
- Sistema electrónico de gestión del agua con control automático del nivel de la caldera.
- Pantalla PID inteligente:
- 4 niveles de temperatura seleccionables.
- Preinfusión electrónica ajustable.
- Temporizador de dispensación.
- Modo ECO programable.
- Boost de vapor.
- Función
- Algoritmo anti-sobrecalentamiento
- Alarma inteligente de nivel del depósito (la máquina se mantiene caliente incluso con el depósito vacío; simplemente rellénelo para reanudar su uso inmediatamente).
- Grifos de joystick independientes para vapor y agua caliente, con mandos de tacto frío.
Especificaciones técnicas:
- Grupo de infusión tradicional E61
- Caldera de cobre de 1,5 L con intercambiador de calor
- Depósito de agua de 2,5 L (extraíble)
- Material Acero inoxidable
- Dimensiones 38,5 x 27,5 cm, altura 41 cm
- Peso 26 kg
- Potencia 110-120 V CA / 50-60 Hz
