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Gastro: la versión profesional del pequeño robot de cocina Bamix
Gastro es la versión más avanzada del robot de cocina bamix, diseñado para uso profesional. Equipado con un motor AC extremadamente potente, alcanza velocidades de 18.000 y 22.000 rpm, garantizando un alto rendimiento para cada preparación culinaria. Su varilla de 28,7 cm de largo permite trabajar directamente en las ollas sobre el fuego, sin necesidad de transferir los ingredientes a otros recipientes.
Cuchilla multiusos: La versatilidad de Gastro
Uno de los puntos fuertes de Gastro es su cuchilla multiusos. Esta cuchilla universal es capaz de picar, cortar y mezclar una amplia gama de alimentos, incluidos alimentos congelados y cubitos de hielo. Perfecta para elaborar sopas, cremas, pesto, mermeladas, helados, batidos, malteadas, masa de pizza y masas dulces, la cuchilla multiusos destaca por su versatilidad.
Batidor para preparaciones ligeras y esponjosas
El batidor Gastro es ideal para obtener consistencias ligeras y homogéneas. Monta nata, leche desnatada y claras de huevo en pocos instantes y es perfecto para preparar mousse, zabaglione, tiramisú y salsa bechamel. Además de hacer los postres aún más suaves, el batidor emulsiona salsas y batidos con gran facilidad, haciendo cada preparación rápida y sin grumos.
Batidora: la solución para preparaciones cremosas
La batidora Gastro está diseñada para crear emulsiones perfectas y mezclas homogéneas. Desde puré de patatas hasta mayonesa, pasando por budines y flanes, este accesorio es perfecto para preparaciones cremosas y densas. También es ideal para preparar cócteles y batidos de forma rápida y sencilla.
Innovación y poder a tu alcance
Gastro by bamix representa la excelencia en el campo de los procesadores de alimentos profesionales. Con su diseño ergonómico y prestaciones avanzadas, se adapta perfectamente a cualquier necesidad culinaria. Ya sea una cocina doméstica o profesional, este procesador de alimentos garantiza un alto rendimiento y resultados impecables en cada preparación.
CARACTERÍSTICAS
- Material: plástico y acero.
- Dimensiones: 7 x 6,5 x 35,5 cm
- Peso: 950 g
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