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RED LINE, CORTADORA ELÉCTRICA PROFESIONAL PARA USO DOMÉSTICO
De la tecnología de las cortadoras profesionales de Berkel nace RED LINE, la cortadora eléctrica para uso doméstico, elegante y ligera en la cocina, pero con prestaciones profesionales, fabricada en aleación especial de aluminio.
La cuchilla de acero proporciona un corte perfecto, reduce los residuos y garantiza unas lonchas finas y uniformes. El afilador incorporado facilita un excelente afilado de las cuchillas, aumentando su eficacia y su vida útil. La fácil extracción de la protección de la cuchilla, la cubierta de la cuchilla y la placa facilita enormemente las operaciones para una limpieza rápida y precisa.
CORTADORA PROFESIONAL CON DISEÑO MODERNO Y ELEGANTE
– Deflector de protección de la cuchilla atornillable
– Acabado de alto brillo del anillo de la cubierta de la cuchilla
– Caja de protección: la parte inferior de la máquina está completamente cerrada para eliminar los riesgos para el operador durante el movimiento y la limpieza
– Afilador incorporado
– Prestigioso elemento de mobiliario que distingue las habitaciones más codiciadas
– Líneas suaves y curvas y amplio espacio para una limpieza rápida y precisa
– Marco de aleación de aluminio especial
– Hoja de acero cromado con perfil profesional
– Capacidad de corte y funcionalidad altamente profesional
– Dispositivos de seguridad de última generación
– Placa profesional con sistema de liberación automática para facilitar la limpieza
– Sistema de extracción automática de la cubierta de la cuchilla
– Sistema integrado de ajuste milimétrico del grosor de las lonchas
LIMPIEZA E HIGIENE
Caja hecha de una sola pieza de fundición que no deja huecos
Protector de la cuchilla de aluminio de grado alimentario de extracción rápida para facilitar la limpieza de la cuchilla
Placa basculante para la limpieza rápida del cuerpo de la máquina
Espacio previsto para la recogida de pequeños restos de comida
Amplio espacio para la limpieza
Empujador de acero fácilmente extraíble y apto para el lavavajillas
Base con placa de aluminio que hace que no haya espacio entre la máquina y la encimera
SEGURIDAD
Panel de control profesional con interruptores ON/OFF iluminados con LEDs de alta visibilidad
Anillo de protección de la hoja de aluminio de calidad alimentaria para mayor seguridad
Controles ergonómicos en una posición fácil para minimizar el esfuerzo del operador
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Peso: 27 kg
Altura: 48 cm
Profundidad: 63,5 cm
Anchura: 47,5 cm
Diámetro de la hoja: 30 cm
Enchufe: cable incluido con enchufe de la UE
Especificaciones eléctricas: 230 V 50 Hz
Potencia del motor: 0,31 kw / 0,42 CV
Espesor de corte: 0 – 12 mm
Capacidad de corte (circular): 230 mm
Capacidad de corte (rectangular): 245X230 mm
Piezas desmontables: Disco de protección de la cuchilla, prensa de la cuchilla, placa de corte, deflector de aletas
Afilador: incluido, dos movimientos
Extractor de cuchillas: grandes espacios de limpieza, no es necesario
No se vende fuera de Europa
