Name: BERKEL Cuchillo para Salmón Elegance 26 cm Rojo
Brand: Berkel
SKU: KEP1SN26SRRBL
Price: 84.95 EUR
Availability: InStock

BERKEL Cuchillo para Salmón Elegance 26 cm Rojo

84,95€

Prima Era: 119,00€

Peso

1 kg

Dimensions

40 × 4 × 2 cm

Disponibilidad: Disponible

Scheduled Delivery

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Descripción
About brand
Envío y entrega

EL CUCHILLO DE LOS ESPECIALISTAS EN PESCADO
Cuchillo flexible y manejable. Gracias a su hoja larga y flexible, permite cortar en rodajas finas el pescado crudo, como el salmón, el atún o el pez espada, manteniendo la consistencia del grosor. Ideal para la elaboración básica de sushi y cortar el jamón.

Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
Cuchilla galvanizada de chapa de 3 mm de espesor
Mango moldeado en resina de acetilo, lo que le da un aspecto brillante
Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja
Logotipo dorado en el mango con el reconocible diseño de Berkel

CARACTERÍSTICAS
Peso: 219 gr.
Tamaño de la hoja: 26 cm
Longitud total: 40 cm
Material de la hoja: Forjada en acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después del T.T: 59 HRC; Certificado Catra: Muy bueno
Mango: resina acetálica
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y la durabilidad del producto. En cualquier caso, se aconseja secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice tejidos o esponjas abrasivas.

Berkel nació en 1898 de la mano de un holandés que inventó la primera cortadora del mundo. Berkel se ha convertido en una marca icónica y sinónimo de artesanía. Las cortadoras Berkel, tanto para el sector profesional como para los aficionados, son objetos únicos y elegantes, admirados y deseados en todas partes. Representan la pasión por la belleza y la calidad. Demuestran su funcionalidad pero, al mismo tiempo, son considerados objetos para coleccionar y admirar. La casa o el restaurante con una cortadora Berkel tendrán un adorno de encanto icónico, con una elegancia atemporal.

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