Marco Bonaldo creó la marca en 2002 en Arma di Taggia en Liguria. Esta empresa produce aceite de oliva virgen extra y vinagres de vino y balsámicos de extrema calidad, ofrecidos en envases y botellas que expresan el diseño y el gusto de diseñadores reconocidos en todo el mundo. Las botellas recuerdan a antiguas latas de aluminio decoradas y diseñadas por la creatividad de estilistas, arquitectos e interioristas internacionales, que han hecho que la marca y sus productos sean únicos y de absoluta calidad.
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