Emile Henry a été fondé en 1850.La céramique Emile Henry vous permet de répartir progressivement la chaleur de cuisson sur des aliments à feu doux afin de préserver les saveurs et les arômes ainsi que les éléments naturels présents dans les aliments.Cuisine saine à basse température de la céramique Emile Henry garde les saveurs, préserve les vitamines et les qualités nutritionnelles.Les produits d’Emile Henry sont fabriqués avec des composants naturels: argile non traitée pour la pâte, sable, filtre à eau, oxydes minéraux colorants naturels. Dans les produits fabriqués par Emile Henry, il n’y a pas de métaux lourds nocifs pour la santé: sans plomb, cadmium et nickel. Les produits Emile Henry sont résistants aux chocs et peuvent être utilisés avec de fortes variations de température. Ils peuvent être utilisés au lave-vaisselle.
La Pizza Stone lisse Emile Henry est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire.
Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante. Vous obtenez un résultat semblable à une cuisson dans un four à pizzas traditionnel.
Sa surface lisse permet de travailler la pâte et bâtir la pizza directement dessus. Il ne reste plus qu’à enfourner le tout ! Et le résultat à la sortie du four est une belle pizza à la pâte croustillante.
Ses deux larges poignées, permettent de facilement manier la Pizza Stone du four à la table.
Pratique, elle gardera la pizza chaude pendant toute la durée du repas et vous pourrez la couper à même la céramique.
Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
Longueur /Diamètre – cm 36,5 cm
Hauteur – cm 3,3 cm
Poids Produit – KG 2,6
Température Maximale – °C 450 °C
Température Minimale – °C -20 °C