Die Cocotte von Staub besteht aus emailliertem Gusseisen, das die Hitze sehr gut weiterleitet und langsam an die gesamte Topfinnenfläche abgibt. Emailliertes Gusseisen ermöglicht außerdem ausgezeichnetes Schmoren und verstärkt den Eigengeschmack von Lebensmitteln. Die Cocotte können Sie auf einem Gas- oder Elektroherd, einem Induktions- oder Cerankochfeld und sogar im Backofen benutzen. In der grenadinefarbene ovale Staub-Cocotte mit einem Durchmesser von 29 cm und einem Fassungsvermögen von 4,2 l, kann eine große Portion Essen für viele Gäste zubereitet werden. Neben der robusten Verarbeitung überzeugt die Form durch ihre traditionelle Optik, die von einem silbern glänzenden Knauf auf dem Deckel abgerundet wird. Die Innenseite des Bräters zeigt sich mit der mattschwarzen Emaillierung vielseitig und pflegeleicht. Durch die praktische Handhabung eignet sich das Kochgeschirr sowohl für Einsteiger als auch für erfahrenere Köche. Durch ihre Funktionalität zaubern Sie mit Leichtigkeit immer wieder neue leckere Gerichte, von denen Ihre Gäste begeistert sein werden.

– Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
– Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
– Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
– Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
– Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung

Eigenschaften
– Material: Gusseisen
– Deckel vorhanden: Ja
– Induktion: Ja
– Backofen geeignet: Ja
– Gefrierschrank geeignet: Ja
– Herdplatten geeignet: Ja
– Spülmaschinengeeignet: Ja

Abmessungen
– Gewicht netto: 5,54 kg
– Fassungsvermögen: 4,20 l
– Produktlänge: 35,30 cm
– Produktbreite: 29,00 cm
– Produkthöhe: 15,50 cm
– Produkthöhe ohne Deckel: 10,70 cm
– Bodenstärke: 0,40 cm
– Oberer Durchmesser: 29,00 cm
– Bodendurchmesser: 24,40 cm

Seit 1974 die ersten Kasserollen (gusseiserne Töpfe zum langsamen Kochen) geschaffen wurden, hatte Staub nur ein Ziel, d.h. die Perfektion zu erreichen. Die Marke wurde von Francis Staub im Elsass gegründet, einer französischen Region, die für ihre feine Gastronomie bekannt ist, und produziert alle ihre Artikel in Frankreich unter Verwendung von emailliertem Gusseisen.

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