Le Diamond LITE est un modèle de la série Woll coulé à la main avec un manche amovible. Léger mais robuste, il est doté d’un revêtement diamanté à 5 couches. Tous les produits sont moulés individuellement à la main dans un alliage d’aluminium raffiné, exempt de contraintes et de bulles d’air. La surface est extrêmement résistante aux coupures grâce au revêtement antiadhésif unique, fiable et éprouvé, qui permet de cuisiner sainement sans ajout de matières grasses. Grâce à sa conductivité thermique très élevée, cette poêle est idéale pour les fritures à faible teneur en matières grasses et à faible consommation d’énergie.
La poêle à frire antiadhésive Woll Diamond Lite pour induction en fonte d’aluminium forgée à la main et à bord renforcé convient à tous les types de cuisines. La base thermique d’environ 6 mm d’épaisseur permet une excellente conservation de la chaleur sans se déformer au contact des hautes températures.
- Fonte d’aluminium de haute qualité
- Poignée amovible confortable et sûre en fonte monobloc solide et durable, fixation peu encombrante
- Revêtement diamant à 5 couches
- Fabriqué en Allemagne
- Convient au four jusqu’à 250°C
- Passe au lave-vaisselle
- Idéal pour tous les types de cuisson : gaz, induction, électrique, vitrocéramique, four
- Assure une absorption rapide et efficace de la chaleur et une conductivité thermique optimale de manière homogène
- Très résistant à l’abrasion et aux rayures
Processus de stratification du produit :
1 Corps en aluminium moulé sous pression grâce à une technologie spéciale qui garantit l’absence de formation de bulles d’air.
2 Procédé de sablage qui multiplie la surface par 15 et assure ainsi la meilleure étanchéité pour les couches suivantes.
3. Couche de base particulièrement dure et résistante aux coupures : des cristaux de titane ou de diamant sont appliqués sur l’aluminium à l’aide d’un jet de plasma à 20 000 °C.
4. La couche de protection unique contre la corrosion causée par les aliments acides.
5. La couche qui offre d’excellentes propriétés antiadhésives.
6. La couche supérieure spécialement développée est renforcée par des particules de céramique, de saphir ou de diamant pour assurer une conduction et une résistance optimales de la chaleur.