Attention : pour un résultat optimal, utilisez UNIQUEMENT du café moulu avec un bon moulin à café (Jolly, Kube Mill, Cylinder – La Pavoni série) ou acheté directement auprès d’une entreprise de torréfaction. Dans le cas contraire, l’utilisation de café de « supermarché » ne garantit pas un excellent résultat.
Machine de compétition pour les spécialistes de l’espresso.
Le nouveau modèle à l’avant-garde des machines à levier domestiques.
Matériaux précieux et possibilité de contrôle constant de la pression de livraison
exercée en abaissant le levier satisfont même les utilisateurs les plus exigeants à la préparation d’un café expresso personnalisé avec des courbes d’extraction répétables.
La nouvelle ligne Espresso est équipée par accessoires professionnels comme:
– Verification du profil de pression de livraison
– Indicateur de temperature du group
– Deux lances à vapeur
– Filtres “Competizione: 9,16, 20 gr
– Douchette “Competizione” Photogravée
– Presse à café en acier inoxydable AISI 304, 300 gr
– Le Portafiltre “Fascino” permet d’obtenir des cafés cremeux
Tous les modèles à levier La Pavoni 230V sont certifiés par:
- Capacité de la chaudière litres 1,6
- Nombre de tasses de café distribuées 16
- Débit de vapeur 15 min
- Pression dans la chaudière 0,7-0,8 bar
- Temps moyen de chauffage 5 min
- Soupape de sécurité
- Robinet vapeur avec dispositif interchangéable tuyau vapeur / Cappuccino Automatic
- Lance vapeur avec embout 1 trou Ø 1,5 mm
- Lance vapeur avec embout 1 trou Ø 2 mm
- Manomètre pour le contrôle de la pression en chaudière
- Verification du profil de pression de livraison
- Indicateur de temperature du group
- Porte-filtre en laiton doré professionnel
- Porte-filtre fascino en laiton doré professionnel
- Filtre compétition 1 tasse 9 g
- Filtre compétition 2 tasses 14/16 g
- Filtre compétition 20 g
- Douchette compétition avec filtration de 200 µm
- Indicateur du niveau de l’eau
- Interrupteur on / offLampe témoin d’allumage
- Cappuccino Automatic
- Indicateur de température
- Thermostat de sécurité qui peut être rétabli manuellement
- Pressostat pour garder une pression constante dans la chaudière
- Resistance: 950 W
- Alimentation 220-240V 50/60Hz; 120V 60Hz
