Precaución: SOLO utilice café molido con un buen molinillo de café (Jolly, Kube Mill, Cilindro de la serie La Pavoni) o comprado directamente a una empresa tostadora para obtener resultados óptimos. De lo contrario, el uso de café «de supermercado» no garantiza un resultado excelente.
Los modelos Europiccola y Professional representan la máxima expresión de la tecnología y los materiales nobles, dorados en oro puro. Un mueble precioso para los espressos cremosos y los capuchinos espumosos.
El portafiltro está equipado con un anillo de «parada de filtro» para evitar que el filtro se caiga durante la fase de expulsión de los posos del café. Todos los modelos de palanca están equipados con un filtro de 1 dosis que puede utilizarse tanto con café molido como con las cápsulas ESE estándar.
Levantando la palanca que controla el pistón, en el interior del grupo, se obtiene la pre-infusión, el espresso se realiza bajando la palanca, dosificando la presión sobre la misma adecuadamente se tiene un uso óptimo del café en polvo y la entrega de espressos para todos los gustos.
Varilla de vapor: permite tener leche emulsionada caliente y la preparación de té y otras bebidas calientes; intercambiable con el dispositivo «Cappuccino Automático«.
El «Cappuccino Automático» especial es un dispositivo que aspira automáticamente la leche directamente del recipiente, la cuece al vapor y la entrega caliente y perfectamente espumada en la taza.
Todos los modelos de La Pavoni Lever de 230V están certificados por:
- Capacidad de la caldera litros 1,6
- Número de tazas de espresso dispensadas 16
- Salida de vapor 15 min.
- Presión de la caldera 0,7-0,8 bar
- Tiempo medio de calentamiento 5 min
- Válvula de seguridad
- Grifo de vapor con tubo de vapor intercambiable / Cappuccino Dispositivo automático
- Indicador de nivel
- Interruptor de encendido/apagado
- Indicador luminoso de alimentación
- Cappuccino automático
- Termostato de seguridad con rearme
- Presostato para mantener una presión constante en la caldera
- Elemento calefactor 950 W
- Alimentación 220-240V 50/60Hz – 120V 60Hz
