HOME LINE RED, UNA REVOLUCIÓN EN EL MUNDO DE LAS CORTADORAS ELÉCTRICAS
Home Line es la síntesis de los conocimientos técnicos del equipo de ingenieros de Berkel, la necesidad de funcionalidad y los altos estándares de seguridad. Home Line nace de la tecnología de las cortadoras de fiambre profesionales de Berkel y es capaz de garantizar unos niveles de rendimiento y seguridad inigualables: la cuchilla de acero cromado con perfil profesional proporciona un corte perfecto, reduce el desperdicio y asegura unas lonchas uniformes.
La ausencia de bordes y las características especiales (como el espacio previsto para la recogida de pequeños restos de comida y el plato abatible) hacen que la limpieza de la máquina sea extremadamente fácil y rápida.
Algunos detalles pueden diferir de los mostrados en la foto.
RENDIMIENTO
- Espesor mínimo de la última rebanada para minimizar el desperdicio de producto
- Palanca de apertura de la cuchilla con 20 posiciones para el ajuste milimétrico del corte
- Plano inclinado que aprovecha la gravedad para un corte más preciso y sin esfuerzo
- Cuchilla de acero cromado con perfil profesional: reduce el desperdicio y garantiza cortes uniformes
- Motor profesional de 0,25 CV para un rendimiento de corte óptimo
- Deflector de solapa de acero con cierre magnético fácil para facilitar la retirada de las rodajas
- Estructura de la caja y de la base en aleación especial de aluminio y pies engomados para una máxima estabilidad durante el uso
- Panel de control totalmente sellado IP65
- Extractor de cuchillas y afilador disponibles para su compra como extras opcionales
LIMPIEZA E HIGIENE
- Carcasa de fundición de una sola pieza sin huecos
- Protector de cuchilla de aluminio de calidad alimentaria con extracción rápida para facilitar la limpieza de la cuchilla
- Placa basculante para la limpieza rápida del cuerpo de la máquina
- Espacio previsto para la recogida de pequeños restos de comida
- Amplio espacio para la limpieza
- Empujador de acero fácilmente desmontable y apto para el lavavajillas
- Base con placa de aluminio con la consiguiente ausencia de huecos entre la máquina y el banco
SEGURIDAD
- Panel de control profesional con interruptores ON/OFF iluminados por LEDs de alta visibilidad
- Anillo de protección de la hoja de aluminio de calidad alimentaria para mayor seguridad
- Controles ergonómicos en una posición fácil para minimizar el esfuerzo del operador
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Peso: 14,5 kg
Altura: 31,5 cm
Profundidad: 55,2 cm
Anchura: 34 cm
Diámetro de la hoja: 25 cm
Enchufe: El cable se suministra con enchufe de la UE
Especificaciones eléctricas: 230 V 50 Hz
Potencia del motor: 0,19 kW
Espesor de corte: 0 – 20 mm
Capacidad de corte (circular): 183 mm
Capacidad de corte (rectangular): 200X183 mm
Detalles: Cuchilla basculante 20°.
Piezas desmontables: disco protector de la cuchilla, empujador, plataforma de corte basculante pero no desmontable, protector del deflector
Afilador: no incluido
Extractor de cuchillas: no incluido
No se vende fuera de Europa