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Staub -Wok in ghisa 37cm grigio
Staub - Wok in ghisa rosso 37cm
Staub -Wok in ghisa 37cm grigio
Staub -Wok in ghisa 37cm grigio
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STAUB Wok in Ghisa 37cm Grigio Grafite

187,70€ 112,62€Prezzo IVA esclusa 112,62€

Peso10 kg

Disponibilità: In arrivo

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COD: 40509-336 Categorie: Pentole, Wok Brand: Staub, Wok Tag: induzione, Pentola
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Descrizione

La promessa di esperienze gustative uniche…

Il wok è nato nelle campagne asiatiche più di 2000 anni fa. Il suo vantaggio principale risiedeva nella forma semisferica che permetteva di cucinare bene tutti gli alimenti con una piccola fonte di calore. Oggi il wok è diventato un utensile fonda mentale per tutte le cucine del mondo. Dotato di un fondo piatto in grado di adattarsi a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione, è uno degli utensili di riferimento per una cucina sana e profumata, saporita e varia.
La cottura breve a fiamma alta permette, infatti, di cuocere rapidamente verdura, carne e pesce conservando intatti i sapori e qualità nutritive. Di facile utilizzo, il wok è adatto a numerose modalità di cottura:
Brasare o stufare (cottura lunga con coperchio a fuoco lento), Friggere (in olio per immersione), Saltare (cottura rapidissima a fiamma alta, mescolando gli ingredienti in poco olio), Cuocere lentamente (a fiamma bassa), Bollire (cottura in acqua), Cuocere a vapore.
Grazie alla sua forma svasata, la cottura richiede pochissimo olio, consentendo una cucina più leggera.
Perfetto per la cucina tradizionale, il wok diventa indispensabile per le preparazioni e gli ingredienti tipicamente orientali, quali: cavolo cinese, germogli di bok choy, di bambù e di soia, funghi neri..

La ghisa è un materiale superiore che trattiene il calore più di ogni altro materiale, lo diffonde gradualmente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta. Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna.

Consigli per l’utilizzo pentole in ghisa Staub: http://www.staub.fr/it/consigli-per-luso-dettagli/articles/consigli-per-luso-2503.html

Vedi le ricette: http://blog.erresse-shop.it/category/ricette/

La marca
Sin dalla creazione, nel 1974, delle prime cocotte (pentole in ghisa per la cottura a fuoco lento), Staub ha una sola ambizione: raggiungere la perfezione. La fabbrica è stata fondata da Francis Staub in Alsazia, regione della Francia nota per la sua raffinata gastronomia, e produce in territorio francese tutti i suoi articoli in ghisa smaltata.
Spedizione e consegna

SPEDIZIONE E CONSEGNA

Erresse opera in Italia, Europa (EU), Canada*,Australia e USA*, extraUE (Svizzera e Norvegia): Germania, Austria, Olanda, Danimarca, Belgio, Regno Unito, Spagna, Francia (incluso il principato di Monaco), Lussemburgo, Polonia, Repubblica Ceca, Croazia, Czech Republic, Slovacchia, Slovenia, Ungheria,Finlandia, Grecia, Irlanda, Malta, Portogallo, Romania, Svezia e USA*,AUSTRALIA* e CANADA*, Svizzera* e Norvegia*.

*Clienti USA, CANADA, AUSTRALIA e ExtraUE*: dopo aver effettuato il “log-in” con il vostro indirizzo USA/CANADA/AUSTRALIA/SVIZZERA/NORVEGIA gli articoli saranno visualizzati automaticamente senza tasse (VAT/IVA: 22% in Italia).

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