Demeyere, azienda belga fondata nel 1908, presenta la linea John Pawson: i migliori materiali esistenti modellati con maestria dal famoso designer John Pawson.
La cura e precisione in tutti i dettagli, materiali di prima qualità, conoscenza affermata e tecnologie moderne sono i punti di forza di Demeyere: i suoi prodotti sono utilizzati dagli chef di tutto il mondo.
Il famoso designer (Driade, Valli&Valli, Armani, ecc.) e architetto britannico John Pawson ha creato questa nuova linea di pentole veramente spettacolare. L’intento dell’artista, unico nel suo genere, era di trovare l’armonia tra l’uomo, l’ambiente e l’oggetto: “Tutto inizia con la cucina. Le case rappresentano il centro del mio lavoro e la cucina è il centro di ogni casa.
Ecco come io considero il mio lavoro con Demeyere: con l’obiettivo di arricchire il luogo più importante della zona living con utensili capaci di combinare la funzionalità più pura con un design eccellente.”
Demeyere utilizza la rivoluzionaria tecnologia InductoSeal, composta da 7 leghe diverse, combinate all’acciaio inossidabile e al rame e inserite ermeticamente nel fondo della pentola. La capsula, che è unica al mondo, è saldata sul lato della pentola con uno solo strato d’acciaio inossidabile 18/10. Questa tecnologia, garantisce una diffusione ottimale del calore attraverso tutto il fondo. Assicura una superficie calorifica superiore del 33% rispetto ad un fondo tradizionale. Inoltre, fa in modo che il calore, l’aroma ed il vapore restino bene all’interno della pentola. In breve è la soluzione ideale per cucinare al vapore e cucinare con o senz’acqua. La parte saldata garantisce una sicurezza in piu in caso di forte surriscaldamento (anche fino a 600°C). Inoltre, è particolarmente igienica, non ci sono bordi difficili da pulire e l’acqua, l’unto o lo sporco non possono penetrare fino al fondo.
Completo di coperchio.
Garantite 30 anni (10 anni per uso professionale).
