HET MES VOOR VISSPECIALISTEN
Flexibel en handig mes. Dankzij het lange, flexibele lemmet kunt u rauwe vis zoals zalm, tonijn, zwaardvis dun snijden tot een constante dikte. Ideaal voor basis sushi verwerking.

Lemmet gemaakt van hoogwaardig 1.4116-X50 Cr Mo V15 chroom-molybdeen-vanadium staal
Blad gemaakt van 3 mm electrorhexalic plaat
Handvat gegoten uit acetylhars, waardoor het handvat een gepolijst uitzicht heeft
Stalen huls voor een maximale hechting tussen lemmet en handvat en een perfecte balans van het mes tijdens het gebruik
Berkel-logo gegraveerd op het lemmet
Gouden logo op de handgreep met herkenbaar Berkel-design

KENMERKEN
Gewicht: 219 gr
Lemmet: 26 cm
Totale lengte: 40 cm
Materiaal lemmet: Gesmeed in roestvrij staal 1.4116-X50 Cr Mo V15; Na T.T hardheid: 59 HRC; Catra gecertificeerd: Zeer Goed
Handvat: Acetal hars
Gebruik en onderhoud: Wij raden ten zeerste aan het product met de hand te wassen in warm water om de integriteit en duurzaamheid ervan te waarborgen. In ieder geval raden wij aan het mes na elke wasbeurt te drogen. Gebruik geen schurende stoffen of sponzen.

Na een geschiedenis van meer dan 100 jaar is de naam Berkel nog steeds synoniem met perfectie, betrouwbaarheid, innovatie en duurzaamheid. Want Berkel is niet alleen een merk, maar een manier van leven. Het is een toewijding aan elegantie en kwaliteit. Berkel is de liefde voor mooie dingen, voor unieke dingen. Het streven naar perfectie vertaalt zich in een maniakale aandacht voor details, die alleen kan worden bereikt dankzij een productieproces dat nog steeds volledig handwerk is. De zeer nauwkeurige mechanische techniek verbetert de kwaliteit van het gesneden product en past bij de schoonheid en buitengewone podiumpresentatie van de Berkel snijmachines.

VERZENDING EN LEVERING

Erresse verkoopt in Italië, de Europese Unie (EU) en Extra EU*.

*Voor Extra EU klanten worden de artikelen na inloggen automatisch weergegeven zonder belastingen (BTW 22% in Italië).

Voor zendingen naar Extra EU landen zijn de douane- en belastingkosten van de ontvangende landen de verantwoordelijkheid van de ontvanger.

BESCHIKBAARHEID

De beschikbaarheid van producten wordt altijd aangegeven op de detailpagina van het product.
Er zijn verschillende niveaus van beschikbaarheid:

Beschikbaar product: het product in de catalogus is in voorraad, u kunt het bestellen en in korte tijd zal het bij u thuis aankomen of u kunt het direct in de winkel afhalen.
Product over enkele dagen beschikbaar: het product zal beschikbaar zijn in "...". (het aantal werkdagen van levering is aangegeven). Om er zeker van te zijn dat u het product krijgt dat u wilt, moet u het nu bestellen zodat het niet opraakt!
Product beschikbaar op bestelling: het product kan worden besteld en is normaal binnen 5-7 werkdagen beschikbaar.

Opgelet: de leveringstermijnen vanuit ons magazijn (aangegeven in de productfiche) zijn gebaseerd op de beschikbaarheidsgeschiedenis van onze leveranciers. Hoewel wij altijd ons best doen om de kortst mogelijke levertijden aan te bieden, zijn de aangegeven tijden in geen geval bindend.