Emile Henry a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1850.La c\u00e9ramique Emile Henry vous permet de r\u00e9partir progressivement la chaleur de cuisson sur des aliments \u00e0 feu doux afin de pr\u00e9server les saveurs et les ar\u00f4mes ainsi que les \u00e9l\u00e9ments naturels pr\u00e9sents dans les aliments.Cuisine saine \u00e0 basse temp\u00e9rature de la c\u00e9ramique Emile Henry garde les saveurs, pr\u00e9serve les vitamines et les qualit\u00e9s nutritionnelles.Les produits d’Emile Henry sont fabriqu\u00e9s avec des composants naturels: argile non trait\u00e9e pour la p\u00e2te, sable, filtre \u00e0 eau, oxydes min\u00e9raux colorants naturels. Dans les produits fabriqu\u00e9s par Emile Henry, il n’y a pas de m\u00e9taux lourds nocifs pour la sant\u00e9: sans plomb, cadmium et nickel. Les produits Emile Henry sont r\u00e9sistants aux chocs et peuvent \u00eatre utilis\u00e9s avec de fortes variations de temp\u00e9rature. Ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s au lave-vaisselle.<\/p>\n
Fruit de 2 ann\u00e9es de recherche, notre Cloche \u00e0 pain deviendra rapidement votre meilleur ami! Notre c\u00e9ramique r\u00e9fractaire innovante vous permettra d’obtenir une belle cro\u00fbte \u00e9paisse avec un int\u00e9rieur ferme et l\u00e9ger. Red\u00e9couvrez les plaisirs de la fabrication du pain maison, avec des recettes originales et simples. Le livre de recettes inclus vous donne des conseils et des astuces pour faire votre propre pain comme vous ne l’avez jamais fait auparavant! Tous les produits Emile Henry sont fabriqu\u00e9s en France et offrent une garantie de dix ans.<\/p>\n
CIABATTA :<\/strong><\/p>\n Du pain artisanal italien “traditionnel” chez vous ! Longueur\/diam\u00e8tre :<\/strong> 39 cm Emile Henry a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1850.La c\u00e9ramique Emile Henry vous permet de r\u00e9partir progressivement la chaleur de cuisson sur<\/p>\n","protected":false},"featured_media":96261,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[12458,26047],"product_tag":[25086,23910,13637,25021],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nUn aliment de base pour tous les amateurs d’huile d’olive, ce pain m\u00e9diterran\u00e9en de style rural est appr\u00e9ci\u00e9 pour son int\u00e9rieur doux et moelleux et sa cro\u00fbte l\u00e9g\u00e8rement croustillante.
\nLa Ciabatta est un pain italien classique compos\u00e9 d’une p\u00e2te fine et tr\u00e8s fluide qui lui conf\u00e8re une texture humide, un int\u00e9rieur moelleux et une saveur unique.
\nGr\u00e2ce aux 2 cavit\u00e9s de la Ciabatta Baker, les pains (jusqu’\u00e0 250 g chacun) sont bien form\u00e9s, ce qui permet d’obtenir des tranches uniformes, mais aussi de pr\u00e9parer des sandwichs.
\nLe couvercle bomb\u00e9 permet de contr\u00f4ler les niveaux d’humidit\u00e9 pour garantir une cro\u00fbte l\u00e9g\u00e8rement croustillante, tout en gardant l’int\u00e9rieur humide et doux.
\nLes rainures profondes conviennent \u00e0 d’autres p\u00e2tes plus souples, comme celles sans gluten. Des ouvertures aux deux extr\u00e9mit\u00e9s du couvercle permettent de le manipuler facilement.<\/p>\n
\nLargeur :<\/strong> 23 cm
\nHauteur :<\/strong> 10,5 cm
\nLongueur\/diam\u00e8tre int\u00e9rieur :<\/strong> 36 cm
\nLargeur int\u00e9rieure :<\/strong> 210 cm
\nHauteur int\u00e9rieure :<\/strong> 3,5 cm
\nCapacit\u00e9 utile :<\/strong> 0,5 L
\nPoids – KG :<\/strong> 3,4 KG
\nTemp\u00e9rature maximale :<\/strong> 270 \u00b0C
\nTemp\u00e9rature minimale :<\/strong> -20 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"