\u00c9mile Henry a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1850.
\nLa c\u00e9ramique d’Emile Henry permet de diffuser progressivement la chaleur pour une cuisson \u00e0 feu doux des aliments afin de conserver intacts les saveurs et les ar\u00f4mes ainsi que les \u00e9l\u00e9ments naturels pr\u00e9sents dans les aliments.
\nLa cuisson saine \u00e0 basse temp\u00e9rature des c\u00e9ramiques Emile Henry pr\u00e9serve les saveurs, pr\u00e9serve les vitamines et les qualit\u00e9s nutritionnelles.
\nLes produits Emile Henry sont fabriqu\u00e9s avec des composants naturels : argile non trait\u00e9e pour le m\u00e9lange, sable, eau filtr\u00e9e, oxydes min\u00e9raux naturels pour les couleurs. Les m\u00e9taux lourds nocifs pour la sant\u00e9 sont absents des produits Emile Henry : sans plomb, sans cadmium et sans nickel.
\nLes produits Emile Henry r\u00e9sistent aux chocs et peuvent \u00eatre utilis\u00e9s avec des changements de temp\u00e9rature importants. Ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s au lave-vaisselle.<\/p>\n
Le boulanger Emile Henry permet de cuire des pains gros et g\u00e9n\u00e9reux (jusqu’\u00e0 1,5 kg), faciles \u00e0 couper en tranches \u00e9gales.<\/p>\n
Pour varier le go\u00fbt et la texture du pain (sans gluten, pain de seigle\u2026), vous pouvez m\u00e9langer diff\u00e9rentes farines entre elles.<\/p>\n
Gr\u00e2ce au couvercle bomb\u00e9 en c\u00e9ramique r\u00e9fractaire, le cuiseur \u00e0 pain cr\u00e9e les m\u00eames conditions qu’un four \u00e0 pain traditionnel, avec le bon degr\u00e9 d’humidit\u00e9 pendant la cuisson pour obtenir une cro\u00fbte dor\u00e9e et croustillante avec un int\u00e9rieur moelleux et a\u00e9r\u00e9.<\/p>\n
Les nervures sur le dessous emp\u00eachent le pain de coller et les petites poign\u00e9es facilitent sa manipulation, m\u00eame chaude.<\/p>\n
La base s’ins\u00e8re \u00e9galement \u00e0 l’int\u00e9rieur du couvercle pour un rangement facile. Pain italien, miche tress\u00e9e aux grains ou aux oignons, la machine \u00e0 pain vous permet de r\u00e9aliser une grande vari\u00e9t\u00e9 de recettes diff\u00e9rentes !<\/p>\n
Longueur \/ Diam\u00e8tre – 39 cm
\nLargeur – 16,5 cm
\nHauteur – 15 cm
\nLongueur interne \/ Diam\u00e8tre – 33,5 cm
\nLargeur interne – 13 cm
\nHauteur int\u00e9rieure – 14 cm
\nCapacit\u00e9 utile – 2,3 L
\nCapacit\u00e9 – 4,5 L litre
\nPoids – KG 3
\nTemp\u00e9rature maximale – \u00b0C 270 \u00b0C
\nTemp\u00e9rature minimale – \u00b0C -20 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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