Tajine signifie rencontres et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Des contrastes vari\u00e9s, des d\u00e9sirs et des souvenirs partag\u00e9s. C’est aussi l’une des seules recettes qui d\u00e9signe \u00e0 la fois un plat… et le plat dans lequel il est cuisin\u00e9. Preuve, s’il en \u00e9tait besoin, de l’importance, lorsqu’on pr\u00e9pare, d’\u00eatre bien entour\u00e9.<\/p>\n
Notre ” tajine ” est con\u00e7u pour sublimer ce plat voyageur, avec sa chaleur, sa rondeur et sa saveur. Parce que le meilleur tajine n’est pas le plus compliqu\u00e9 ! C’est ce que vous imaginez, en choisissant les ingr\u00e9dients qui vous inspirent et \u00e9voquent des \u00e9motions retrouv\u00e9es : citrons du jardin, dattes fra\u00eeches et fondantes, agrumes juteux… le tout d\u00e9licieusement envelopp\u00e9 d’\u00e9pices parfum\u00e9es.<\/p>\n
Il suffit ensuite de le laisser mijoter, mijoter, mijoter sans se soucier : notre c\u00e9ramique Flame\u00ae diffuse une chaleur douce et homog\u00e8ne qui s’adapte parfaitement.<\/p>\n
Gr\u00e2ce au couvercle conique ferm\u00e9, la vapeur circule, les ar\u00f4mes se d\u00e9veloppent et les saveurs se lib\u00e8rent tout au long du processus de cuisson. Enfin, sa taille vous permet de rester fid\u00e8le \u00e0 l’esprit de ce plat g\u00e9n\u00e9reux, en servant 8 \u00e0 10 convives. Et n’oubliez pas : il est si bon que nous vous recommandons vivement de le servir \u00e0 table !<\/p>\n
Quelques conseils pour utiliser votre tajine Emile Henry :<\/p>\n
Commencez toujours par un feu doux pendant les 5 premi\u00e8res minutes pour augmenter progressivement la temp\u00e9rature. Ne chauffez pas la base de votre tajine vide : ajoutez toujours un peu d’eau ou d’huile. Veillez \u00e0 ce qu’il y ait toujours du jus dans votre tajine pendant la cuisson. Si n\u00e9cessaire, vous pouvez ajouter un petit verre d’eau. Gardez le tajine ferm\u00e9 pendant la cuisson, vous pouvez bien s\u00fbr l’ouvrir rapidement pour ajouter d’autres ingr\u00e9dients et \u00e9pices.<\/p>\n
Longueur\/diam\u00e8tre :<\/strong> 14 cm Tajine signifie rencontres et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Des contrastes vari\u00e9s, des d\u00e9sirs et des souvenirs partag\u00e9s. C’est aussi l’une des seules recettes<\/p>\n","protected":false},"featured_media":177944,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[12458,14792],"product_tag":[12466,19071],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nLargeur :<\/strong> 11 cm
\nHauteur :<\/strong> 11,5 cm
\nPoids – KG :<\/strong> 0.5 KG
\nTemp\u00e9rature maximale :<\/strong> 270 \u00b0C
\nTemp\u00e9rature minimale :<\/strong> -20 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"