{"id":154938,"date":"2022-04-28T06:14:16","date_gmt":"2022-04-28T06:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/?post_type=product&#038;p=154938"},"modified":"2025-01-14T14:14:57","modified_gmt":"2025-01-14T14:14:57","slug":"berkel-trancheur-de-volant-dinertie-b114-rouge","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/fr\/shop\/petits-electromenagers\/trancheuses\/berkel-trancheur-de-volant-dinertie-b114-rouge\/","title":{"rendered":"BERKEL Trancheur de volant d&#8217;inertie B114 Rouge"},"content":{"rendered":"<p><strong>LA L\u00c9GENDE DE LA S\u00c9RIE HISTORIQUE DE BERKEL ROUGE 1898 EST RAVIV\u00c9E.<\/strong><\/p>\n<p>Trancheuse \u00e0 volant pour charcuterie B114, adapt\u00e9e \u00e0 tous les types de charcuterie. Dot\u00e9 d&#8217;une lame de 31,9 cm, il est fabriqu\u00e9 en aluminium peint avec des d\u00e9tails en acier inoxydable.<\/p>\n<p><strong>PERFORMANCE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Structure du bo\u00eetier en alliage sp\u00e9cial d&#8217;aluminium et acier inoxydable et pieds en caoutchouc pour une stabilit\u00e9 maximale pendant l&#8217;utilisation.<\/li>\n<li>Les pieds peuvent \u00eatre mont\u00e9s dans diff\u00e9rentes configurations<\/li>\n<li>Lame de 319 mm en acier chrom\u00e9 100cr6 avec profil professionnel : r\u00e9duit les d\u00e9chets et assure des tranches uniformes<\/li>\n<li>Syst\u00e8me d&#8217;alimentation rapide et bouton de r\u00e9glage millim\u00e9trique de la plaque pour un positionnement parfait du produit.<\/li>\n<li>Conception classique de la tour Berkel, construction solide et \u00e9l\u00e9gance combin\u00e9es.<\/li>\n<li>Des d\u00e9corations dor\u00e9es embellissent toutes les parties peintes.<\/li>\n<li>Volant d&#8217;inertie Berkel classique \u00e0 profil carr\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9 int\u00e9rieurement pour bloquer la rotation dans n&#8217;importe quelle position.<\/li>\n<li>Aff\u00fbteur amovible d\u00e9j\u00e0 fourni avec un syst\u00e8me d&#8217;aff\u00fbtage \u00e0 mouvement unique pour une fiabilit\u00e9 maximale.<\/li>\n<li>Bouton de r\u00e9glage de l&#8217;\u00e9paisseur de la tranche avec 11 positions qui permettent de r\u00e9gler l&#8217;\u00e9paisseur de la tranche entre 0 mm et 1,5 mm<\/li>\n<li>\u00c9paisseur minimale de la derni\u00e8re tranche pour minimiser le gaspillage de produit<\/li>\n<li>Grand protecteur de tranches en acier avec crochet facile pour faciliter le d\u00e9tachement des tranches<\/li>\n<li>TAG NFC int\u00e9gr\u00e9 dans le moulage du bo\u00eetier pour garantir l&#8217;originalit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>NETTOYAGE ET HYGI\u00c8NE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Plaque et sous-plaque en acier inoxydable professionnel avec syst\u00e8me de d\u00e9verrouillage pour un nettoyage maximal<\/li>\n<li>Poussoir assist\u00e9 en acier chrom\u00e9 pour un blocage optimal du produit<\/li>\n<li>Espace de nettoyage g\u00e9n\u00e9reux et r\u00e9ceptacle \u00e0 d\u00e9chets arri\u00e8re<\/li>\n<li>Syst\u00e8me de retrait rapide du rabat pour un nettoyage facile<\/li>\n<li>Gants en acier inoxydable amovibles et lavables au lave-vaisselle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>S\u00c9CURIT\u00c9<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Anneau de protection de la lame totale en acier chrom\u00e9<\/li>\n<li>Syst\u00e8me de d\u00e9clenchement de l&#8217;anneau de protection de la lame par levier positionn\u00e9 sous la tour pour garantir une s\u00e9curit\u00e9 maximale<\/li>\n<li>Commandes ergonomiques en aluminium anodis\u00e9 noir pour faciliter la prise en main et minimiser l&#8217;effort de l&#8217;op\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SP\u00c9CIFICATIONS TECHNIQUES<\/strong><\/p>\n<p>Poids 55 kg<br \/>\nHauteur [B] 700 mm<br \/>\nProfondeur [C] 825 mm<br \/>\nLargeur [A] 670 mm<br \/>\nDiam\u00e8tre de la lame 319 mm<br \/>\nMat\u00e9riau de la lame de tranchage 100Cr6<br \/>\n\u00c9paisseur de coupe 0 &#8211; 1,5 mm<br \/>\nCapacit\u00e9 de coupe (circulaire) 215 mm<br \/>\nCapacit\u00e9 de coupe (rectangulaire) 280&#215;215 mm<br \/>\nD\u00e9tails : Levier lat\u00e9ral pratique pour le d\u00e9placement du prot\u00e8ge-lame ; D\u00e9corations et signature peintes en berkel.<br \/>\nPi\u00e8ces amovibles : prot\u00e8ge-lame, bo\u00eete \u00e0 gants, plaque de recouvrement.<br \/>\nAiguisoir : inclus, \u00e0 mouvement unique<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ne peut \u00eatre vendu en dehors de l&#8217;Europe<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LA L\u00c9GENDE DE LA S\u00c9RIE HISTORIQUE DE BERKEL ROUGE 1898 EST RAVIV\u00c9E. 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