DESCRIPTION
Avec le tajine en fonte STAUB, vous pouvez faire entrer la tradition nord-africaine dans votre cuisine. Qu’il s’agisse de plats de viande savoureux ou de délices végétariens avec une grande variété de légumes, les cuisiniers professionnels et amateurs pourront créer des plats aromatiques et sains. Le tajine trouve son origine dans les tribus berbères du Maroc et joue toujours un rôle important dans la préparation des spécialités nord-africaines. Bien entendu, il peut également être utilisé pour préparer des recettes du monde entier et ravir les amateurs de cuisine avec des plats créatifs. La forme conique spéciale du couvercle en céramique renforce l’arôme et la saveur des plats, qui ne se perdent pas grâce au joint hermétique. Cette fonte polyvalente peut être utilisée non seulement sur tous les types de plaques de cuisson, mais aussi au four ou sur le gril. Les ingrédients peuvent d’abord être saisis sur la plaque de cuisson, puis laissés mijoter au four pour développer toute leur saveur.
- Idéal pour préparer les plats traditionnels marocains
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, et peut également être utilisé sur le gril et dans le four.
- Base lisse pour une utilisation en douceur sur les plaques de cuisson sensibles.
- Cuisson économe en énergie grâce aux propriétés particulières de la fonte.
- Dimensions avec couvercle (LxH) : 20 x 28 cm, Diamètre de la base : 18,8 cm
- Poids : 3,4 kg, Capacité : 2 L, Épaisseur de la base : 0,40 cm