La cocotte, con un cestillo especial para cocinar al vapor fabricado en acero inoxidable 18\/10 de alta calidad, permite cocinar varios ingredientes al mismo tiempo. Gracias a la gruesa junta de silicona y a los agujeros en la superficie de la cesta, el calor se distribuye uniformemente por toda la cacerola. La cocotte tiene un di\u00e1metro de 26 cm y una capacidad de 5,2 litros. Mide aproximadamente 33 cm de ancho, incluidas las asas, y 9,5 cm de alto sin la tapa. Puedes utilizar la cocotte en todo tipo de placas, incluida la inducci\u00f3n, e incluso en el horno. El interior presenta un esmalte negro mate. El material es duradero, f\u00e1cil de limpiar y apreciado tanto por los grandes chefs como por los novatos en la cocina, gracias a sus excepcionales cualidades. La cocotte le permite guisar los alimentos de forma eficaz y conserva los sabores naturales de sus ingredientes. La capa de esmalte retiene el calor y lo libera de forma gradual y uniforme. La estructura especial en forma de “hemisferio” dentro de la tapa permite que la condensaci\u00f3n gotee uniformemente sobre los alimentos que se cocinan, manteni\u00e9ndolos jugosos y tiernos. Una vez retirada la cesta, la cocotte Staub negra sirve para servir platos con estilo.<\/p>\n
– Ideal para estofar y guisar al mismo tiempo, p.e. cocinar el arroz en la parte inferior y el pescado en la parte superior
\n– Para un resultado de cocci\u00f3n jugoso y tierno gracias a la tapa
\n– El esmalte interior negro mate es ideal para estofados especialmente crujientes y es muy resistente
\n– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducci\u00f3n, tambi\u00e9n se puede colocar en el horno\/grill
\n– Color intenso<\/p>\n
Caracter\u00edsticas<\/strong> Tama\u00f1o<\/strong> La cocotte, con un cestillo especial para cocinar al vapor fabricado en acero inoxidable 18\/10 de alta calidad, permite cocinar<\/p>\n","protected":false},"featured_media":120714,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[16065,16058],"product_tag":[25090,16654,16223,25023],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n– Resistencia al calor (\u00b0C): 240,00 \u00baC
\n– Resistencia al fr\u00edo: -20,00 \u00baC
\n– Material: hierro fundido
\n– Tapa existente: s\u00ed
\n– Inducci\u00f3n: S\u00ed
\n– Apto para horno: S\u00ed
\n– Apto para congelador: S\u00ed
\n– Apto para vitrocer\u00e1mica: S\u00ed
\n– Apto para lavavajillas: S\u00ed<\/p>\n
\n– Peso neto: 4,60 kg
\n– Capacidad: 3,80 litros
\n– Largo del producto: 30,30 cm
\n– Ancho del producto: 24,00 cm
\n– Altura del producto: 15,30 cm
\n– Alto sin tapa: 10,50 cm
\n– Di\u00e1metro superior: 24,00 cm
\n– Di\u00e1metro inferior: 19,20 cm
\n– Longitud del mango: 2,00 cm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"