{"id":117425,"date":"2012-11-08T18:50:17","date_gmt":"2012-11-08T18:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/shop\/sin%20categor\u00eda\/zwilling-cuchillo-de-cocinero-professional-s\/"},"modified":"2024-04-10T15:35:00","modified_gmt":"2024-04-10T15:35:00","slug":"zwilling-cuchillo-de-cocinero-professional-s","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/es\/shop\/cocina\/cuchillos\/cuchillos-de-cocina\/zwilling-cuchillo-de-cocinero-professional-s\/","title":{"rendered":"ZWILLING Cuchillo de Cocinero Professional S"},"content":{"rendered":"

PROFESIONAL “S”<\/strong>
\nUn cl\u00e1sico de la cocina profesional.<\/p>\n

TRADICIONAL Y CL\u00c1SICO<\/strong>
\nLos chefs profesionales de todo el mundo conf\u00edan en la calidad y la tradici\u00f3n de esta serie de cuchillos remachados. La solidez de todo el acero y la elaboraci\u00f3n sin fisuras crean un excelente equilibrio y un manejo seguro.<\/p>\n

– CALIDAD:<\/strong>
\nLa composici\u00f3n \u00fanica del acero ZWILLING J.A. HENCKELS representa el equilibrio perfecto entre el contenido de cromo y carbono – el secreto de un acero de primera clase. Los cuchillos que llevan la marca FRIODUR son el producto de un tratamiento especial de endurecimiento criog\u00e9nico que mejora su calidad. Conservan extraordinariamente bien su filo, son especialmente resistentes a la corrosi\u00f3n y flexibles.<\/p>\n

– FUNCIONALIDAD:<\/strong>
\nEl nudo asegura el equilibrio correcto, tambi\u00e9n act\u00faa como protecci\u00f3n para los dedos, evitando que se deslicen del mango a la hoja.<\/p>\n

– PRECISI\u00d3N:<\/strong>
\nLos cuchillos de la marca SIGMAFORGE se obtienen mediante un forjado de precisi\u00f3n a partir de una sola pieza de acero, para conseguir una geometr\u00eda perfecta. Un requisito fundamental para un afilado de precisi\u00f3n y las mejores propiedades de corte.<\/p>\n

– LA MANEJABILIDAD:<\/strong>
\nLa continuidad de las l\u00edneas entre el nudo y el mango garantiza la m\u00e1xima manipulaci\u00f3n.<\/p>\n

– FUERZA:<\/strong>
\nUn cl\u00e1sico de la cocina profesional. El dise\u00f1o de 3 remaches con una espiga sin fisuras garantiza un equilibrio perfecto.<\/p>\n

Lo universal en la cocina para los profesionales y para todos los que intentan cocinar. Adecuado para picar hierbas, cortar verduras, picar carne y filetear pescado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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