Precaución: SOLO utilice café molido con un buen molinillo de café (Jolly, Kube Mill, Cilindro de la serie La Pavoni) o comprado directamente a una empresa tostadora para obtener resultados óptimos. De lo contrario, el uso de café «de supermercado» no garantiza un resultado excelente.
Máquina de competición para los especialistas en espresso.
El nuevo modelo superior de las máquinas de palanca domésticas.
Los materiales de alta calidad y la posibilidad de controlar constantemente la presión de infusión bajando la palanca satisfacen incluso al usuario más exigente al ofrecer un espresso personalizado con curvas de extracción repetibles.
La nueva línea Expert está equipada con dispositivos profesionales como:
– Control del perfil de presión
– Indicador de temperatura en el grupo *Dos lanzas de vapor
– Filtros de competición grabados con agujeros de 9, 16, 20 gr *Pico de competición fotograbado
– Prensa de acero inoxidable AISI 304, 300 g
– El portafiltro «encanto» para los cafés cremosos
Todos los modelos de palanca de La Pavoni de 230 V están certificados por:
- Capacidad de la caldera litros 1,6
- Número de tazas de espresso dispensadas 16
- Salida de vapor 15 min.
- Presión de la caldera 0,7-0,8 bar
- Tiempo medio de calentamiento 5 min
- Válvula de seguridad
- Grifo de vapor con tubo de vapor intercambiable / Cappuccino Dispositivo automático
- Varilla de vapor con boquilla de 1 agujero Ø 1,5 mm
- Varilla de vapor con boquilla de 1 orificio Ø 2 mm
- Manómetro para el control de la presión de la caldera
- SISTEMA BPPC
- Indicador de temperatura del grupo
- Vaso portafiltros profesional de latón cromado
- Vaso portafiltro de latón cromado profesional
- Filtro de competición 1 taza 9 g
- Competencia de filtros 2 tazas 14/16 g
- Filtro de competición 20 g
- Ducha de competición con filtración de 200 µm
- Indicador de nivel de agua
- Interruptor de encendido/apagado
- Indicador luminoso de alimentación
- Cappuccino automático
- Indicador de temperatura
- Termostato de seguridad con rearme
- Presostato para mantener la presión constante en la caldera
- Elemento calefactor: 950 W
- Alimentación 220-240V 50/60Hz; 120V 60Hz
