DESCRIPCIÓN
Con el tajine de hierro fundido de STAUB podrá llevar la tradición norteafricana a su cocina. Ya sean sabrosos platos de carne o delicias vegetarianas con una gran variedad de verduras, tanto los cocineros profesionales como los aficionados podrán crear platos aromáticos y saludables. El tajine tiene su origen en las tribus bereberes de Marruecos y sigue desempeñando un papel importante en la preparación de las especialidades norteafricanas. Por supuesto, también se puede utilizar para preparar recetas de todo el mundo y deleitar a los aficionados a la cocina con platos creativos. La forma cónica especial de la tapa de cerámica realza el aroma y el sabor de los platos, que no se pierden gracias al cierre hermético. Este todoterreno de hierro fundido no sólo puede utilizarse en todo tipo de placas, sino también en el horno o en la parrilla. Los ingredientes se pueden dorar primero en la placa de cocción y luego dejar que sigan cociéndose a fuego lento en el horno para que adquieran todo su sabor.
- Ideal para preparar platos tradicionales marroquíes
- Apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción, y también puede utilizarse en el grill y en el horno
- Base lisa para un uso suave en placas sensibles
- Cocina con ahorro de energía gracias a las propiedades especiales del hierro fundido
- Dimensiones con tapa (ancho x alto): 20 x 28 cm, diámetro de la base: 18,8 cm
- Peso: 3,4 kg, Capacidad: 2 L, Espesor de la base: 0,40 cm