{"id":404029,"date":"2024-05-02T06:53:15","date_gmt":"2024-05-02T06:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/?post_type=product&#038;p=404029"},"modified":"2025-01-16T08:05:42","modified_gmt":"2025-01-16T08:05:42","slug":"berkel-schwungradschneider-volano-b114-schwarz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.erresse-shop.it\/de\/shop\/kleine-elektrogeraete\/aufschnittmaschinen\/berkel-schwungradschneider-volano-b114-schwarz\/","title":{"rendered":"BERKEL Schwungradschneider Volano B114 Schwarz"},"content":{"rendered":"<p><strong>DIE LEGENDE DER HISTORISCHEN ROTEN BERKEL-SERIE 1898 WIRD WIEDERBELEBT.<\/strong><\/p>\n<p>B114 Schwungradschneider f\u00fcr Charcuterie, geeignet f\u00fcr alle Arten von Aufschnitt. Ausgestattet mit einer 31,9 cm langen Klinge ist es aus lackiertem Aluminium mit Details aus rostfreiem Stahl gefertigt.<\/p>\n<p><strong>PERFORMANCE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Geh\u00e4usestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und rostfreiem Stahl sowie Gummif\u00fc\u00dfe f\u00fcr maximale Stabilit\u00e4t w\u00e4hrend des Gebrauchs<\/li>\n<li>Die F\u00fc\u00dfe k\u00f6nnen in verschiedenen Konfigurationen montiert werden<\/li>\n<li>319mm Klinge aus 100cr6 verchromtem Stahl mit professionellem Profil: reduziert den Abfall und sorgt f\u00fcr gleichm\u00e4\u00dfige Schnitte<\/li>\n<li>Schnellvorschubsystem und millimetrischer Platteneinstellknopf f\u00fcr perfekte Produktpositionierung<\/li>\n<li>Klassisches Berkel-Turmdesign, solide Konstruktion und Eleganz vereint<\/li>\n<li>Goldfarbene Verzierungen versch\u00f6nern alle lackierten Teile<\/li>\n<li>Klassisches Berkel-Schwungrad mit quadratischem Profil und interner Auswuchtung, um die Drehung in jeder Position zu blockieren<\/li>\n<li>Abnehmbare Sch\u00e4rfmaschine bereits mit einer einzigen Bewegung Sch\u00e4rfung System f\u00fcr maximale Zuverl\u00e4ssigkeit geliefert<\/li>\n<li>Einstellknopf f\u00fcr die Scheibendicke mit 11 Positionen zum Einstellen der Scheibendicke zwischen 0 mm und 1,5 mm<\/li>\n<li>Mindestdicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Produktabfalls<\/li>\n<li>Gro\u00dfer Stahl-Scheibenschutz mit einfachem Einhaken zum leichteren Abl\u00f6sen der Scheiben<\/li>\n<li>NFC-TAG im Geh\u00e4use eingebettet als Garantie f\u00fcr die Originalit\u00e4t<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>REINIGUNG UND HYGIENE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Professionelle Platte und Unterplatte aus Edelstahl mit Ausl\u00f6sesystem f\u00fcr maximale Reinigung<\/li>\n<li>Unterst\u00fctzter Schieber aus verchromtem Stahl f\u00fcr optimale Produktblockierung<\/li>\n<li>Gro\u00dfz\u00fcgiger Reinigungsraum und hinterer Abfallbeh\u00e4lter<\/li>\n<li>Schnelles Entnahmesystem der Klappe zur einfachen Reinigung<\/li>\n<li>Abnehmbare, sp\u00fclmaschinenfeste Handschuhe aus Edelstahl<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SICHERHEIT<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gesamtklingenschutzring aus verchromtem Stahl<\/li>\n<li>Entriegelungssystem des Blattschutzrings mit Hebel unter dem Turm, um maximale Sicherheit zu gew\u00e4hrleisten<\/li>\n<li>Ergonomische Bedienelemente aus schwarz eloxiertem Aluminium, um den Griff zu erleichtern und den Kraftaufwand des Bedieners zu minimieren<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>TECHNISCHE DATEN<\/strong><\/p>\n<p>Gewicht 55 kg<br \/>\nH\u00f6he [B] 700 mm<br \/>\nTiefe [C] 825 mm<br \/>\nBreite [A] 670 mm<br \/>\nDurchmesser der Klinge 319 mm<br \/>\nMaterial der Schneideklinge 100Cr6<br \/>\nSchnittst\u00e4rke 0 &#8211; 1,5 mm<br \/>\nSchneidkapazit\u00e4t (kreisf\u00f6rmig) 215 mm<br \/>\nSchneidkapazit\u00e4t (rechteckig) 280&#215;215 mm<br \/>\nDetails: Praktischer Seitenhebel zum Bewegen des Klingenschutzes; Bemalte Berkeldekoration und Signatur<br \/>\nAbnehmbare Teile: Messerschutz; Handschuhfach; Abdeckplatte<br \/>\nAnspitzer: im Lieferumfang enthalten, Einzelbewegung<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Nicht zum Verkauf au\u00dferhalb Europas<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DIE LEGENDE DER HISTORISCHEN ROTEN BERKEL-SERIE 1898 WIRD WIEDERBELEBT. 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