Die Form des Messers ist speziell f\u00fcr das Schneiden von Gem\u00fcse konzipiert. Das GF-36 hat eine lange, flache Klinge, die bei jedem Zug vollen Kontakt mit dem Schneidebrett hat und saubere Schnitte in jedes Gem\u00fcse macht. Die tiefe Klinge erleichtert die Arbeit mit schwerem Gem\u00fcse wie S\u00fc\u00dfkartoffeln, K\u00fcrbissen und R\u00fcben. Die Vorderseite der Klinge ist leicht nach oben gebogen, um Gem\u00fcse in Scheiben und W\u00fcrfel zu schneiden.<\/p>\n
Wir empfehlen das GF-36 f\u00fcr Profik\u00f6che, die in der K\u00fcche viel hacken. Dieses Messer h\u00e4lt viel aus und ist wesentlich robuster als sein Cousin G-5.<\/p>\n
Als voll geschmiedetes Messer ist das GF-36 von der Messerspitze bis zum Ende des Griffs aus einem einzigen St\u00fcck Stahl gefertigt und besitzt einen soliden Erl.<\/p>\n
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