Die Marke Miyabi mit ihrem Statement \u201eThe Beauty of Sharpness\u201c spiegelt Werte wider, die in der japanischen Kultur besonders hoch gesch\u00e4tzt werden. Sie steht f\u00fcr Reinheit, Anmut und Eleganz. Die Messer von Miyabi vereinen Sch\u00f6nheit und au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe zugleich. Sie folgen damit der uralten Tradition der Meister, die einst die besten japanischen Schwerter gefertigt haben. Miyabi Messer sind authentisch. Sie werden von Japanern entworfen und in ZWILLING eigenen Fabriken in Japan hergestellt.<\/p>\n
Wer Messerkunst mit jahrhundertealter Tradition entdecken m\u00f6chte, trifft mit den MIYABI 4000FC Messern die richtige Wahl. Wie jedes MIYABI Messer zeichnet sich auch dieses Santoku durch die perfekte Verbindung von Sch\u00f6nheit und Sch\u00e4rfe aus. Santoku bedeutet \u00fcbersetzt \u201eMesser der drei Tugenden\u201c, was sich auf die drei zentralen Einsatzgebiete bezieht: Das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse geht mit der beidseitig abgezogenen 180-mm-Klingenl\u00e4nge leicht von der Hand.
\nAus zweifach eisgeh\u00e4rtetem FC61-Stahl ist die FRIODUR Klinge gefertigt. Damit verf\u00fcgen Sie \u00fcber ein Messer von hoher H\u00e4rte und Widerstandsf\u00e4higkeit, auch bei starker Beanspruchung. Seine hohe Sch\u00e4rfe und Schnitthaltigkeit erh\u00e4lt der Spezialstahl durch den enorm feinen Katana-Edge-Schliff. Diesen Schliff findet man \u00fcbrigens auch bei japanischen Schwertern aus meisterlicher Herstellung.
\nEinen edlen Akzent im impr\u00e4gnierten, formstabilen Pakkaholzgriff setzt der Mosaikpin. Zugleich f\u00e4llt auf, dass beim MIYABI 4000FC Griff und Kropf achteckig geformt sind. Dies hat nicht nur \u00e4sthetische Gr\u00fcnde: Sie profitieren dadurch auch von einer sicheren, komfortablen Handhabung und arbeiten erm\u00fcdungsfrei.
\nAlle MIYABI Messer werden in Japan hergestellt. Daf\u00fcr verf\u00fcgt ZWILLING \u00fcber eine eigene Manufaktur in Seki. Hier verschmelzen deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit zu Messer-Meisterwerken.<\/p>\n
– Santoku (\u201eMesser der drei Tugenden\u201c) mit einer Klingenl\u00e4nge von 180 mm
\n– Scharfe, schnitthaltige Klinge aus robustem FC61-Stahl
\n– Katana-Edge-Schliff, von japanischen Schwertern bekannt
\n– Achteckiger Pakkaholzgriff und Kropf f\u00fcr eine perfekte Handhabung
\n– MIYABI Logo als Gravur auf der Klinge<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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