Die Marke Miyabi mit ihrem Statement \u201eThe Beauty of Sharpness\u201c spiegelt Werte wider, die in der japanischen Kultur besonders hoch gesch\u00e4tzt werden. Sie steht f\u00fcr Reinheit, Anmut und Eleganz. Die Messer von Miyabi vereinen Sch\u00f6nheit und au\u00dfergew\u00f6hnliche Sch\u00e4rfe zugleich. Sie folgen damit der uralten Tradition der Meister, die einst die besten japanischen Schwerter gefertigt haben. Miyabi Messer sind authentisch. Sie werden von Japanern entworfen und in ZWILLING eigenen Fabriken in Japan hergestellt.<\/p>\n
Wenn Sie ein MIYABI 4000FC Messer in der Hand halten, erleben Sie traditionsreiche japanische Messerkunst. Sch\u00f6nheit und Sch\u00e4rfe sind Ideale eines jedes K\u00fcchenmessers \u2013 und charakterisieren auch dieses Gyutoh mit 240 mm Klingenl\u00e4nge. Seine beidseitig abgezogene Klinge macht es zum perfekten Werkzeug, wenn Fleisch zu schneiden oder gro\u00dfes Gem\u00fcse zuzubereiten ist.
\nDie robuste FRIODUR Klinge zeichnet sich durch hohe Schnitthaltigkeit aus: Als Material wurde zweifach eisgeh\u00e4rteter FC61-Stahl gew\u00e4hlt. Dieser hochwertige Spezialstahl bietet beste Voraussetzungen f\u00fcr einen besonders feinen Katana-Edge-Schliff, wie man ihn von den Klingen japanischer Schwerter kennt. Die Klinge wird dadurch sehr scharf und schnitthaltig \u2013 ein Zeichen meisterlichen Messerhandwerks.
\nDer achteckig geformte Griff und Kropf machen das MIYABI 4000FC nicht nur zu einem stilvollen, sondern auch sicheren und komfortablen Werkzeug. Optisch f\u00e4llt beim impr\u00e4gnierten, formstabilen Pakkaholzgriff noch der Mosaikpin ins Auge. Er unterstreicht den edlen Charakter, den ein japanisches Kochmesser wie dieses auszeichnet.
\nDie Fertigung aller MIYABI Messer erfolgt im japanischen Seki. Dort verf\u00fcgt ZWILLING \u00fcber eine eigene Manufaktur. So verbinden sich deutsche Ingenieurskunst aus Solingen und feinste japanische Handarbeit in idealer Weise.<\/p>\n
– Gyutoh: Kochmesser mit 240 mm Klingenl\u00e4nge
\n– FRIODUR Klinge aus schneidhaltigem FC61-Stahl mit zweifacher Eish\u00e4rtung
\n– Meisterlicher Katana-Edge-Schliff, extrem scharf und schnitthaltig
\n– Komfortable, sichere Handhabung durch achteckigen Griff und Kropf
\n– Eingraviertes MIYABI Logo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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