Derjenige, der es beginnt, bringt es zu Ende… und signiert es mit seinen Initialen. Und deklariert seinen Wert.
“Insieme” ist ein Patent der Coltellerie Berti: Jeder einzelne Messerblock ist mit 4 leistungsstarken Neodym-Magneten ausgestattet, die es ermöglichen, die Messer durch einfaches Annähern mittels Magnetkraft miteinander zu verbinden.
Sie können nach Belieben zusammengesetzt und wieder zusammengesetzt werden, so dass Sie von Zeit zu Zeit die Messer kaufen können, die Sie benötigen, und die Sammlung je nach Ihren Bedürfnissen aktualisieren können.
Gabel: Sie ergänzt das Schneidemesser und dient dazu, das zu schneidende Stück zu halten. Die Klingen werden mit einem Hammer heiß geschmiedet, was früher die einzige Möglichkeit war, eine gute Schnittqualität zu gewährleisten (die Schläge des Hammers brechen die Stahlmoleküle auf und ordnen sie), heute werden sie wegen ihres schönen und eleganten Aussehens sehr geschätzt. Sie werden mit einer durchgehenden Angel gefertigt, d. h. die Klinge ist ein einziges Stück, das durch den gesamten Griff verläuft, und sie haben eine satinierte Klingenoberfläche. Sie werden vollständig von Hand in kleinen Stückzahlen und ohne Arbeitsteilung hergestellt und von denjenigen fertiggestellt, die sie begonnen haben: Auf jeder Klinge finden Sie die Initialen des Handwerkers, der sie hergestellt hat.
Die Wärmebehandlung umfasst eine Unterkühlung auf -80 °C, um maximale Kapazität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Plexiglasgriffe sind spülmaschinenfest, denn alle unsere Plexiglasgriffe werden einem speziellen Stabilisierungsverfahren unterzogen, das sie spülmaschinenfest macht. Sie sind aus hochwertigem Schneidstahl gefertigt und können nur in der Version mit Plexiglasgriff in die Spülmaschine gegeben werden, aber seien Sie sich der möglichen Folgen bewusst:
1. Der Geschirrspüler lässt jedes Spülgut schnell altern.
2. Je höher die Qualität der Schneidstähle, desto weniger rostfrei sind sie.
3. Die Klingen können kleine rötliche Flecken oder große bläuliche Lichthöfe bekommen:
a. wenn sie in der Spülmaschine abtropfen oder getrocknet werden
b. wenn sie nach dem Gebrauch lange Zeit verschmutzt bleiben
c. wenn das Waschwasser eisenhaltig ist
4. Gutes Händewaschen und sorgfältiges Abtrocknen nach dem Waschen sind das Geheimnis, um
um Ihre Messer optimal zu pflegen
5. Handwäsche und sofortiges Trocknen sind bei Messern mit Griffen aus Horn, Holz oder anderen Naturmaterialien MUSS sein,
Holz oder anderen natürlichen Materialien.
6. Nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln oder Wasser mit Temperaturen über 60 °C waschen.
Set – Geschmiedete Bratengabel mit vollem Erl. Wird mit einem eigenen magnetischen Messerblock geliefert (damit Sie Ihre Lieblingsmesser in die Sammlung aufnehmen können).
Stück pro Packung: 1+1
Packungsgröße cm. 11.5×48.2×6.0
Gesamtmaß mm. 29.2
Größe der Klinge mm. 15.4
Gewicht gr. 555
Verpacktes Gewicht gr. 785
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420
Griff: Voller Erl aus weißem Plexiglas
Zusätzliche Beschreibung: Geschmiedeter Vollerl mit Insieme