Ab KnIndustrie.
Bold. Mutig. Eco–nachhaltig. Innovative. Die Annahme, dass die Idee des Produkts knIndustrie ist unmittelbar und klar: um die Benutzererfahrung von Kochutensilien, Kochen und Präsentation von Speisen am Tisch zu vereinfachen. Ein Traum, der Effekt aus direkter Erfahrung, Beobachtung und Dialog mit renommierten Küchenchefs, Experten und gewöhnliche Menschen, die uns den Weg des Lebens in der Küche erzählt, ihre Vorgehensweise, die Art der Fortbewegung im Raum, vertrauens Einschränkungen und Nachteile des modernen Instrumenten nahm .
In-Taglio ist eine Reihe von Schneidebretter / Mittel von Lara Caffi für KnIndustrie entworfen, die in einer ungewöhnlichen Holz Nussbaum kombiniert und einige Elemente aus Porzellan von Patricia Urquiola für die Firma Mutina, gesammelt entworfen und zusammen gesichert ‚Innere eines dünnen Stahlbasis mit einer kleinen Platine des Containment.
In-Taglio ist Teil des Glocal Sammlung von Zubehör für die Herstellung von Lebensmitteln aus verschiedenen Kulturen.